Mausteista ja hyvää grilliin. Otettu reseptistä kuva jostain kaupasta. Valmistusaika ~30 minuuttia Raaka-aineet (4 hlö) 1-2 Kesäkurpitsaa 1/2 tl Suolaa Gochujang-kastike 2 rkl Seesamiöljyä 1-2 rkl Gochujang-kastiketta 1 rkl Soijakastiketta 1 rkl Juoksevaa hunajaa 1 tl Limen mehua Limeranskankerma-kastike 1/2 Korianteria 1 prk (200g) Ranskankermaa (tai turkkilaista jugurttia) 2 tl Limen mehua 2 tl Juoksevaa […]
Tag: lisuke
Categories
Perunasalaatti
Helppo, hyvä perunasalaatti joka sopii hyvin lisukkeeksi. Valmistusaika ~45 minuuttia Raaka-aineet (4 hlö) 600 g Perunoita 1 kpl Pieni punasipuli 140 g Pekonia 1 kpl Maustekurkkua 0,5 – 1 dl Majoneesia 2 dl / 200 g Creme Fraichea 2 rkl Dijon kokojyväsinappia 1 tl Suolaa (oman maun mukaan) 0,5 tl Mustapippuria (oman maun mukaan) Nippu […]
Categories
Kantarellikastike
Helppo, hyvä kantarellikastike joka sopii vaikka pihvien ja perunoiden/pastan kanssa. Valmistusaika ~15 minuuttia Raaka-aineet 1 l (n. 250g) Kantarelleja 1-2 kpl Sipulia (1 iso tai 2 pientä) 25 g Voita 0,5 dl Vettä 1 dl Valkoviiniä 2 rkl Vehnäjauhoja 4 dl Ruokakermaa (voi olla myös maustettua) 1 tl Suolaa 0,5 tl Mustapippuria Ohjeet
Tuli kokeiltua Kari Aihisen coleslaw reseptiä ja oli sen verran hyvä että, piti laittaa omaan talteen. Valmistusaika 15 minuuttia Raaka-aineet 1 Varhaiskaali 2 Porkkanaa Kastike 1,5 dl Majoneesia 1 dl Ranskankermaa 2 tl Omenaviinietikkaa 1 rkl Dijon sinappia 1 tl Sokeria 1/4 tl Suolaa Ohjeet Kuori kaali. Halkaise se ja suikaloi se mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi […]