Tag: pääruoka

Categories
Reseptit

Tomaatti-Burrata pizza Oonissa

Jostain instagramista tullut resepti mitä ollaan sitten käytetty luovasti. Pizzataikinana ollaan haettu Prisman/S-Marketin Papa Giovanni-pizzeriasta valmis pohja. Tässä ainekset yhteen pizzaan. Valmistusaika ~30 minuuttia Raaka-aineet Marinoidut tomaatit ~250g tai rasiallinen minitomaatteja 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamicoa 1 valkosipulin kynsi 3 rkl tuoretta basilikaa maun mukaan suolaa maun mukaan rouhittua mustapippuria Pizzakastike 2 rkl voita […]

Categories
Reseptit

Lämmin pasta-parsakaalisalaatti

Jostain instagramista tullut reseptiaihio mitä ollaan sitten käytetty luovasti. Valmistusaika 30-45 minuuttia Raaka-aineet 2 pakettia, á 250g Tortelloni tuorepastaa (itse käytetään yleensä Rainbow:n juusto tai juusto-aurinkokuivattu tomaatti) 1 tuore parsakaali ~200 g tuoreita herkkusieniä 1 yksikyntinen valkosipuli 1 nippu (50g) tuoretta rucolaa 1-2 tl chilirouhetta 2 dl parmesanraastetta ~50g aurinkokuivattuja tomaatteja suolaa mustapippuria (Oliivi)öljyä paistamiseen […]

Categories
Reseptit

Thai kanapullat

Tämä on Vappu Pimiän resepti Thai-kanapullille joka vei mennessään ja sen takia piti laittaa talteen tänne. Sen verran hyviä lämpiminä ja kylminä että tehdään aina paljon näitä kerralla. Valmistusaika 30-45 minuuttia Raaka-aineet 800g broilerin jauhelihaa 4 rkl kalakastiketta 2 munaa 1 dl korppujauhoja 2 limeä 1 yksikyntinen valosipuli 2 pientä sipulia 1 tuore punainen chili […]

Categories
Reseptit

Täyteläinen, kermainen kanakeitto

Teki mieli kokeilla kanakeittoa ja kokeilimme paria valmista reseptiä eri sivustolta. Niissä oli käytetty raaka-aineita mitä kotona ei sattunut olemaan niin sovellettiin sitten reseptejä ja lopputulos oli mielestämme mitä parhain kanakeitto. Keitto on mukavan sakea, broilerin fileet kypsyvät pehmeiksi kun niitä ei paista etukäteen ja kaksi eri kermaa kruunaa tämän. Keitosta tulee ihan mahtava jo […]

Categories
Reseptit

Pad Thai

Kun on ollut lomailemassa Thaimaassa, tässä on ruokalaji miltä ei ole voinut välttyä jos vähänkään on syönyt ulkona. Valmistusaika 30-45 minuuttia Raaka-aineet 2-3 kpl Riisinuudeleita 300g Maustamattomia broilerin suikaleita  Öljyä paistamiseen 1 Salottisipuli 3 Valkosipulinkynttä 1 Mieto punainen chili 1 Porkkana 2 Munaa 1-2 dl Mungopavun ituja 0,5 dl Suolapähkinöitä 1 kpl Kevätsipulia 1 […]

Categories
Reseptit

Kermainen lohikeitto

Välillä tekee mieli hyvää, kermaista lohikeittoa ja tässä on paras resepti mitä olen käyttänyt jo vuosikausia. Tämä resepti pohjautuu reseptiin jonka löysin jostain netin syövereistä varmaan parikymmentä vuotta sitten ja en ole sitä koommin löytänyt joten laitetaan uudelleen löydettäväksi. Valmistusaika 45 minuuttia Raaka-aineet n. 600 g Puikulaperunaa n. 600 g Lohifilettä 1 Sipuli 1 litra […]

Categories
Reseptit

Valkoinen pizza grillissä pizzakivellä

Mikä on parempaa kuin tehdä oma pizza kuumassa grillissä pizzakivellä. Valmistusaika 2-3 tuntia Raaka-aineet Pohja 375 g pizzajauhoja (esim. hungry Chef 00-jauhot) 1 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa 2,5 dl kylmää vettä 0,4 dl oliiviöljyä Kastike 2 dl ranskankermaa 2 kpl valkosipulinkynttä Pizzan päälle (oman maun mukaan) Juustoraastetta Pepperoni-makkaraa Pekonia Sipulia Ohjeet

Categories
Reseptit

Helppo Butter Chicken

Intialainen ruokalaji johon on jokaisen helppo ihastua. On paljon makuja mutta ei ole kumminkaan tulinen. Valmistusaika 30-45 minuuttia Raaka-aineet 300g Maustamattomia broilerin suikaleita Voita paistamiseen 1 Sipuli 3 Valkosipulinkynttä 2 rkl Tuoretta inkivääriä 2 tl Garam Masala-mausteseosta 1 tl Juustokuminaa (Jeeraa) 1 tl Suolaa 1 tl Sokeria 1 Mieto punainen chili 500 g Paseerattua tomaattia […]